Máy cắt thực phẩm siêu âm
phần mô tả ngắn
Giảm thiểu lãng phí thực phẩm: Trong quá trình cắt, dao tiếp xúc với thực phẩm ngay lập tức và ma sát nhỏ, giúp giảm thiểu hư hại và biến dạng thực phẩm do ma sát, từ đó giảm tỷ lệ phế phẩm. Khi cắt bánh mì nướng, nó có thể ngăn các lát bánh mì bị vỡ do ma sát và giữ cho chúng nguyên vẹn.
Cắt không dùng nhiệt đảm bảo chất lượng: Quá trình cắt hầu như không tạo ra nhiệt, tránh ảnh hưởng của nhiệt độ cao đến hương vị, giá trị dinh dưỡng và hình thức của thực phẩm, đồng thời giữ nguyên kết cấu và hương vị ban đầu. Ví dụ, khi cắt các thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ như sô cô la, phương pháp này có thể ngăn chúng bị tan chảy và biến dạng.
Hợp vệ sinh, an toàn và đáng tin cậy: Giảm thiểu sự lây nhiễm do tiếp xúc trong quá trình cắt, không cần sử dụng các chất hóa học như chất bôi trơn dụng cụ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.
nguyên tắc hoạt động
Máy cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm hoạt động dựa trên nguyên lý rung động tần số cao. Bộ tạo sóng siêu âm trong thiết bị tạo ra các tín hiệu điện tần số cao, được chuyển đổi thành các rung động cơ học tần số cao bởi bộ chuyển đổi và truyền đến đầu cắt. Khi cắt, rung động tần số cao của đầu cắt tác động lên bề mặt thực phẩm, tạo ra nhiệt ma sát tần số cao cục bộ, cho phép thực phẩm được cắt với nhiệt lượng tối thiểu. Toàn bộ quá trình không cần lưỡi dao sắc bén hoặc áp lực quá lớn để hoàn thành thao tác cắt.
Giới thiệu sản phẩm
Máy cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm sử dụng máy phát sóng siêu âm để tạo ra tín hiệu điện tần số cao, được chuyển đổi thành dao động cơ học tần số cao bởi bộ chuyển đổi để tác động lên đầu cắt nhằm thực hiện việc cắt thực phẩm. Máy có hiệu suất cao, độ chính xác và độ đồng đều trong cắt, có thể giảm thiểu hao phí thực phẩm, và áp dụng phương pháp cắt không nhiệt để duy trì chất lượng, vệ sinh và an toàn thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành làm bánh, thực phẩm đông lạnh, chế biến thịt, trái cây và rau quả và các ngành công nghiệp khác để đáp ứng nhu cầu cắt các loại thực phẩm khác nhau.
các lĩnh vực ứng dụng
Ngành công nghiệp làm bánh: Dùng để cắt bánh mì, bánh ngọt, pizza và các loại bánh nướng khác. Có thể cắt chính xác theo hình dạng và kích thước yêu cầu của các sản phẩm khác nhau để cải thiện vẻ ngoài của sản phẩm.
Chế biến thực phẩm đông lạnh: Máy cắt thực phẩm đông lạnh này được sử dụng để cắt các loại thực phẩm đông lạnh như kem, bột đông lạnh, bánh bao đông lạnh nhanh, v.v. Nhờ đặc tính không dùng nhiệt, nó có thể ngăn thực phẩm đông lạnh bị tan chảy và biến dạng, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Chế biến thịt: Cắt xúc xích, giăm bông và các sản phẩm thịt khác có thể giúp cắt chính xác mà không làm hư hại quá nhiều đến các thớ thịt, đồng thời giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của thịt.
Chế biến trái cây và rau quả: Đối với các loại trái cây và rau củ mềm hơn, chẳng hạn như dâu tây và cà chua, việc cắt nhỏ có thể giúp giảm thiểu lượng nước ép bị mất và hư hại phần thịt quả.
hiển thị chi tiết
Thông số sản phẩm
Tần số hoạt động | 15KHz/20KHz/28KHz |
Công suất đầu ra | 1500~3000W |
Điện áp đầu vào | AC220V 50Hz |
Điều chỉnh biên độ | 1%~100% |
Thời gian hàn | 0,01~9,99 giây |
Kích thước máy | 290*380*110mm |
Trọng lượng máy | 16kg |
Kiểm tra áp suất không khí | 0,1~0,7MPa |
Bảo trì máy móc
Dụng cụ cắt: Sau mỗi lần sử dụng, hãy làm sạch lưỡi dao ngay lập tức để tránh bị gỉ sét và tắc nghẽn. Kiểm tra độ mòn của dao thường xuyên. Nếu lưỡi dao bị cùn hoặc bị sứt mẻ, hãy thay thế kịp thời để đảm bảo độ chính xác khi cắt.
Hệ thống siêu âm: Giữ máy phát siêu âm khô ráo và thoáng khí, thường xuyên vệ sinh bụi bẩn và tránh quá nhiệt hoặc ẩm ướt. Kiểm tra các thông số của máy phát để đảm bảo công suất và tần số đầu ra ổn định. Kiểm tra xem đầu dò và còi có được kết nối chắc chắn và có bị hư hỏng gì không. Nếu có vấn đề, hãy xử lý kịp thời.
Các bộ phận cơ khí: Thường xuyên thêm dầu bôi trơn vào các bộ phận truyền động như động cơ, xích, ray dẫn hướng, v.v. để giảm mài mòn và đảm bảo hoạt động trơn tru. Kiểm tra các ốc vít của từng mối nối và siết chặt các bộ phận bị lỏng kịp thời.
Hệ thống điện: Kiểm tra xem mạch điện có bị hư hỏng hoặc cũ kỹ không để tránh đoản mạch và rò rỉ. Thường xuyên vệ sinh bụi bẩn trên các linh kiện điện để đảm bảo tản nhiệt tốt. Kiểm tra xem các nút điều khiển và màn hình hiển thị có hoạt động bình thường không. Nếu có bất kỳ lỗi nào, hãy sửa chữa hoặc thay thế kịp thời.
Kiểm tra máy móc: Thường xuyên tiến hành kiểm tra toàn diện hiệu suất hoạt động của thiết bị, bao gồm tốc độ cắt, hiệu quả cắt, cường độ sóng siêu âm, v.v., để kịp thời phát hiện và giải quyết các sự cố tiềm ẩn, đảm bảo hoạt động ổn định của thiết bị.
Dịch vụ hậu mãi
Chúng tôi cung cấp dịch vụ bảo hành một năm cho sản phẩm của mình và sẽ bảo vệ đầy đủ quyền sử dụng của bạn trong suốt thời gian bảo hành. Ngoài ra, nếu bạn gặp bất kỳ thắc mắc hoặc sự cố kỹ thuật nào trong quá trình sử dụng, đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật trực tuyến chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ sẵn sàng giải đáp thắc mắc và cung cấp cho bạn những giải pháp hiệu quả và chu đáo.
Máy hàn nhựa siêu âm | Đạt chứng nhận CE về chất lượng toàn cầu
✅ Chứng nhận CE chất lượng vượt trội: Tất cả thiết bị hàn siêu âm của chúng tôi đều đạt chứng nhận CE, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng nghiêm ngặt của EU. Quy trình kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo hiệu suất đáng tin cậy cho các ứng dụng trên toàn cầu.
✅ Hiệu suất cao: Giải pháp hàn. Công nghệ tần số cực cao đảm bảo mối hàn chắc chắn, không bọt khí cho các bộ phận ô tô, thiết bị điện tử, thiết bị y tế, v.v. Hệ thống điều khiển thông minh cho phép điều chỉnh thông số chính xác, tăng hiệu suất sản xuất lên hơn 30%.
✅ Trực tiếp từ nhà sản xuất: Hơn 20 năm kinh nghiệm trong các giải pháp tùy chỉnh. Giá trực tiếp từ nhà máy + hỗ trợ sau bán hàng toàn diện — đối tác hàn trọn gói của bạn.
📞 Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để sở hữu máy móc đạt chứng nhận CE và các giải pháp hàn tùy chỉnh! Nâng cao hiệu quả sản xuất với chất lượng được chứng nhận.